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Das Mass aller Dinge unter den Profi-Handmühlen für Kaffee. Das Mahlwerk der Mühle C40 Nitro Blade® ist komplett aus Edelstahl gefertigt, und in einem patentierten Verfahren hergestellt.Das Entwickler-Team von Comandante setzt auf Material- Kompetenz und Liebe fürs Detail. Herausgekommen ist eine Handmühle "made in Germany", die mit fein abgestimmter Technik überzeugt.Die Kanten der Mahlscheiben werden nach dem Härten nochmals geschärft und "schneiden" die Kaffeebohnen. Dank der einmaligen Mahlwerkstechnik produziert die Mühle ein äusserst präzises und homogenes Mahlergebnis mit so gut wie keinen "fines" über alle Mahlgrade. Die Kraftübertragung beim Mahlen ist optimal, ein doppeltes Kugellager macht das Kurbeln leichtgängig. Auch hier zeigt sich, dass Profis am Werk sind.

Für den Filterhalter V60 von Hario. 100 Papierfilter für die Filtergrösse 01 (bis zu 2 Tassen). Für eine klare, aromatische Tasse Kaffee ohne Bodensatz. Um die hohen Anforderungen zu erfüllen, greift der Hario auf das allerbestes japanisches Papier zurück. Es ist fein in gebleichten Version, weil diese weniger Eigengeschmack entwickelt (im Gegensatz zur ungebleichten); gebleicht wird das Papier umweltschonend mithilfe von Sauerstoff.Um den Eigengeschmack vom Papier zu beseitigen, spülen Sie das Filterpapier vor der Verwendung mit kochendem Wasser ab, während es schon im Filterhalter sitzt. Dadurch wird verhindert, dass der Papiergeschmack im Kaffee stört und der Filterhalter, sowie das Auffanggefäss, werden für den Brühvorgang vorgewärmt.

Die Rocket Faustino Espressomühle ist die ideale Ergänzung zu den beliebten Rocket Espressomaschinen, vor allem aufgrund Ihrer kompakten Grösse und Optik perfekt passend zu der Rocket Appartamento. Anders als bei manch anderen Herstellern hat man sich seitens Rocket wesentlich auf die Konzeption des Mahlwerks konzentriert und die Fertigung dann von Experten der traditionsreichen Marke Eureka durchführen lassen.Schnell ist der 260 Watt Motor, in ca. 8 Sekunden lassen sich eine Portion Kaffeepulver mahlen. Die Programmierung über ein Display auf dem Ausgabetrichter kennt man schon von anderen Herstellern, angenehm sind hier die beiden echten Drucktasten und die Präzise Ausgabe des Mahlguts in den Sieb.

Die schwarz matte Rocket Faustino Espressomühle ist die ideale Ergänzung zu den beliebten Rocket Espressomaschinen, vor allem aufgrund Ihrer kompakten Grösse und Optik perfekt passend zu der Rocket Appartamento. Anders als bei manch anderen Herstellern hat man sich seitens Rocket wesentlich auf die Konzeption des Mahlwerks konzentriert und die Fertigung dann von Experten der traditionsreichen Marke Eureka durchführen lassen.Schnell ist der 260 Watt Motor, in ca. 8 Sekunden lassen sich eine Portion Kaffeepulver mahlen. Die Programmierung über ein Display auf dem Ausgabetrichter kennt man schon von anderen Herstellern, angenehm sind hier die beiden echten Drucktasten und die Präzise Ausgabe des Mahlguts in den Sieb.

Die weisse Rocket Faustino Espressomühle ist die ideale Ergänzung zu den beliebten Rocket Espressomaschinen, vor allem aufgrund Ihrer kompakten Grösse und Optik perfekt passend zu der Rocket Appartamento. Anders als bei manch anderen Herstellern hat man sich seitens Rocket wesentlich auf die Konzeption des Mahlwerks konzentriert und die Fertigung dann von Experten der traditionsreichen Marke Eureka durchführen lassen.Schnell ist der 310 Watt Motor, in ca. 8 Sekunden lassen sich eine Portion Kaffeepulver mahlen. Die Programmierung über ein Display auf dem Ausgabetrichter kennt man schon von anderen Herstellern, angenehm sind hier die beiden echten Drucktasten und die Präzise Ausgabe des Mahlguts in den Sieb.

Hochwertiger Abschlag Behälter aus poliertem Edelstahl zum komfortablen und geräuschgedämmtes Abklopfen des Kaffeepulvers. Abschlagbox für Kaffeesatz, ein schönes, stabiles und platzsparendes Zubehör

Hochwertiger Abschlag Behälter aus poliertem Edelstahl zum komfortablen und geräuschgedämmtes Abklopfen des Kaffeepulvers. Abschlagbox für Kaffeesatz, ein schönes, stabiles und platzsparendes Zubehör

Ideal zum präzisen abwägen von Kaffeeportionen. Schwarze Kaffee Digitalwaage bis 500g, bei einer Messgenauigkeit von 0.1 g Diese hochsensible Digital-Feinwaage misst die gewünschte Menge Kaffeemehl mit einer Messgenauigkeit von 0,1 g. Dabei trägt sie ein Maximalgewicht von 500 g.Sie ist ausgesprochen bedienungsfreundlich: Gefäss auf die Waage stellen, einmal Tara drücken, schon wird gemessen. Das Anzeigenfeld ist im blauem Nachtlicht-Design, die Masseinheit lässt sich daher immer zweifelsfrei ablesen.

Mit diesen dickwandigen Kännchen gelingt der perfekte Latte Macchiato ganz einfach. Das Latte-Macchiato-Kännchen besteht aus poliertem 18/10 Edelstahl und ist besonders zum leichten Einfüllen des Espresso für einen perfekten Latte-Macchiato geeignet.

Diese orange Tampermatte schützt empfindliche Oberflächen vor Kaffeeflecken und Druckstellen. Eine hervorragende Unterlage zum Tampen, ist leicht zu reinigen und aus unempfindlichem Silikon gefertigt. Diese massive Tampingunterlage aus Silikon ist 3mm stark und schützt Ihre Arbeitsfläche vor unerwünschten Schäden durch den Siebträger. Der äussere Rand ist 6mm stark, so rutschen die Kaffeepulverreste nicht von der Matte und Ihre Arbeitsplatte bleibt sauber. In einer Ecke befindet sich eine runde Vertiefung für Ihren Tamper. Das Silikon ist lebensmittelecht.

Diese grüne Tampermatte schützt empfindliche Oberflächen vor Kaffeeflecken und Druckstellen. Eine hervorragende Unterlage zum Tampen, ist leicht zu reinigen und aus unempfindlichem Silikon gefertigt. Diese massive Tampingunterlage aus Silikon ist 3mm stark und schützt Ihre Arbeitsfläche vor unerwünschten Schäden durch den Siebträger. Der äussere Rand ist 6mm stark, so rutschen die Kaffeepulverreste nicht von der Matte und Ihre Arbeitsplatte bleibt sauber. In einer Ecke befindet sich eine runde Vertiefung für Ihren Tamper. Das Silikon ist lebensmittelecht.

100% Silikon. Lebensmittelecht. Diese massive Tampingunterlage aus Silikon ist 3mm stark und schützt Ihre Arbeitsfläche vor unerwünschten Schäden durch den Siebträger. Der äussere Rand ist 6mm stark, so rutschen die Kaffeemehlreste nicht von der Matte und Ihre Arbeitsplatte bleibt sauber . In einer Ecke befindet sich eine runde Vertiefung für Ihren Tamper. Das Silikon ist lebensmittelecht.

Wir empfehlen weiches Wasser für die Zubereitung von Kaffee zu verwenden. Dies hat nicht nur einen Einfluss auf den Geschmack Ihres Kaffees, sondern verringert auch Kalkablagerungen in Ihrer Kaffeemaschine. Eine Gesamtwasserhärte zwischen 50ppm (bzw. 2.9dH) und 150ppm (bzw. 8.4dH) ist zu empfehlen. Die Gesamtwasserhärte können Sie mit diesem digitalen TDS-Messgerät messen. Auf dem Display des TDS-Messgeräts wird die Wasserhärte in ppm angezeigt.Falls Sie Werte über 150ppm messen, ihr Wasser also zu hart ist, empfehlen wir Ihnen sehr Ihr Wasser zu filtern (z.B mit Brita Filterprodukten), denn Schäden an Ihrer Kaffeemaschine durch Kalkablagerungen sind normalerweise nicht Bestandteil der Maschinengarantie.

Mit Cafiza von Urnex kannst du deine Siebträgermaschine sowie den Filterkaffeezubereiter reinigen und entfetten. Es löst Kaffeeöle und Bohnenrückstände, welche sich an Brühgruppe und Siebträger deiner Espressomaschine festgesetzt haben, gründlich und hinterlässt keine Rückstände. Es besteht aus geschmacksneutralen Inhaltsstoffen und verlängert bei regelmässigem Gebrauch die Lebensdauer deiner Kaffeemaschine.Mit der Zeit setzen sich Kaffeeöle und andere Kleinstpartikel im Brühkopf deiner Kaffeemaschine fest. Diese sind schwierig zu entfernen, da sie sich nicht nur am Duschsieb der Brühgruppe sondern auch in den Innenwänden des Brühkopfs ansammeln. Mit dem Rückspülen von jeweils einer Cafiza Reinigungstablette lassen sich diese Kaffeeöle aus dem Brühkopf herauslösen und die Siebe reinigen. Für eine Pflegeanleitung schaust du dir am besten das unteneingefügte Video an.Die Cafiza Tabletten lösen sich in heissem Wasser schnell auf und ermöglichen eine gründliche Reinigung. Sie eignen sich hervorragend für die meisten Maschinenhersteller von Voll- sowie Halbautomaten als auch Filterzubereiter.Eine regelmässige Entfettung sorgt dafür, dass dein Lieblingskaffee so schmeckt, wie er schmecken sollte und verlängert das Leben deiner Kaffeemaschine.Urnex ist der führende Anbieter von Reinigungs- und Entkalkungsprodukten. Urnex arbeitet mit den bekanntesten Coffeeshops, Profi-Baristas sowie mit über 40 der weltweit führenden Kaffeemaschinenhersteller zusammen und ist in über 70 Ländern vertreten.

Dieses praktische Starterset enthält alle Reinigungsprodukte, welche du für die wöchentliche Kaffeemaschinenreinigung brauchst. Alle Produkte sind lebensmittelsicher und geschmacksneutral. Cafiza: Reinigungsmittel für die Espressomaschine zur Entfernung von Kaffeeölen und anderen -partikeln, welche sich im Brühkopf und den Sieben deiner Siebträgermaschine festgesetzt haben.Rinza: Reinigungsmittel für die Dampflanze deiner Kaffeemaschine und diverse Schäumgeräte zur Entfernung von Milchresten, -fetten und Bakterien.Grindz: Reinigungsmittel für freistehende Mühlen. Es entfernt zuverlässig Kaffeeöle und andere Kaffeerückstände aus dem Mahlwerk deiner Mühle.Für die genaue Anwendung der einzelnen Produkte schaust du am besten in den einzelnen Produktbeschreibungen.Seit 1936 ist Urnex ein weltweit anerkannter Hersteller von Pflegeprodukten für Espressomaschinen. Die Urnex-Produkte sind in Pulver-, Flüssig- oder Tablettenform erhältlich und wurden speziell für die Bedürfnisse von Büros und Privathaushalte entwickelt.

Reinigungsmittel für alle Arten von freistehenden Kaffeemühlen. Es reinigt deine Kaffeemühle gründlich und hinterlässt keine Rückstände. Es besteht aus geschmacksneutralen, glutenfreien, lebensmittelechten Inhaltsstoffen und beeinflusst in keiner Weise den Geschmack des Kaffees. Es reinigt Mahlgehäuse und Scheiben schnell und einfach und verlängert bei regelmässigem Gebrauch zudem die Lebensdauer deiner Mühle. Mit der Zeit setzen sich Kaffeeöle und andere Kleinstpartikel im Mahlwerk deiner Kaffeemühle fest und geben dem Kaffee einen ranzigen Beigeschmack. Zudem reduzieren sie die Leistung der Mühle, das Mahlresultat und die Lebensdauer des Mahlwerks.Der Grindz Kaffeemühlenreiniger, bestehend aus weiss-gelblichem Granulat in Kaffeebohnenform, reinigt sowohl das Mahlgehäuse sowie auch die Mahlscheiben gründlich und löst die festgesetzten Kaffeeöle und Partikel von deiner Mühle.Für einen Reinigungsdurchgang verwendest du jeweils eine Verschlusskappe an Grindz Tabletten, dies entspricht ca. 35g. Somit reichen 430g Grindz für ungefähr 10 - 12 Reinigungen. Im folgenden erklären wir die Handhabung.Bedienungsanleitung:1. Kaffeebohnen aus dem Trichter entfernen2. ca. 35g Grindz (eine Verschlusskappe) in den Bohnenbehälter der Espressomühle füllen.3. Mahlgrad auf mittlere Stufe einstellen und Mahlvorgang durchführen4. Anschliessend 2x mit der gleichen Menge an Kaffeebohnen wiederholenDie Reinigung der Kaffeemühle gestaltet sich also ziemlich einfach und wir empfehlen diese wöchentlich zu wiederholen bzw. wenn du die Kaffeemühle nicht so oft verwendest, nach ungefähr 10kg Kaffee.Urnex ist der führende Anbieter von Reinigungs- und Entkalkungsprodukten. Urnex arbeitet mit den bekanntesten Coffeeshops, Profi-Baristas sowie mit über 40 der weltweit führenden Kaffeemaschinenhersteller zusammen und ist in über 70 Ländern vertreten.

Urnex Rinza ist ein Milchreiniger bestehend aus einem sparsamen alkalischen Konzentrat zur Entfernung von Milchfetten, Milchresten und Bakterien, welche sich an Dampflanzen von Kaffeemaschinen sowie an Milchschäumgeräten festsetzen. Beim Aufschäumen von Milch setzen sich oft Milchfett und Bakterien an der Dampflanze sowie auch an deren Innenseiten ab. Für die wöchentliche Reinigung empfiehlt sich daher die Anwendung von Urnex Rinza.Kurze Bedienungsanleitung:Lege die Dampflanze für ca. 15 Minuten in die Reinigungsmittel-Wasser-Mischung ein. Diese mischst du selbst und wählst dabei folgende Dosierung: 30ml Urnex Rinza Milchreiniger auf 500ml Wasser. Für das bessere Verständnis schaust du dir am besten das unteneingefügte Video an. Für eine gründliche Reinigung kann zusätzlich die Dampflanzenspitze abgenommen werden und in der Lösung für ca. 10-20 Minuten eingelegt werden.Der Urnex Rinza Milchreinger ist speziell für die Reinigung aller milchführenden Systeme entwickelt worden. Sowohl im privaten Haushalten als auch im Büros ist eine regelmässige Reinigung aller milchführenden Leitungen, sowie aller mit Milch in Kontakt kommenden Teile, zwingend notwendig. In der Gastronomie ist eine tägliche Reinigung zu empfehlen.Urnex ist der führende Anbieter von Reinigungs- und Entkalkungsprodukten. Urnex arbeitet mit den bekanntesten Coffeeshops, Profi-Baristas sowie mit über 40 der weltweit führenden Kaffeemaschinenhersteller zusammen und ist in über 70 Ländern vertreten.

Urnex Scoopz ist eine Multifunktions-Reinigungsbürste mit Bürste und Dosiervorrichtung. Die Reinigungsbürste verfügt über einen ergonomischen Griff und Spritzschutz. Mit der Reinigungsbürste von Urnex kannst du ganz einfach die Brühgruppe deiner Espressomaschine reinigen. Die Dosiervorrichtung ermöglicht zudem Reinigungspulver wie zum Beispiel Urnex Cafiza, welches zur Entfettung der Brühgruppe verwendet wird, zu dosieren.Urnex ist der führende Anbieter von Reinigungs- und Entkalkungsprodukten. Urnex arbeitet mit den bekanntesten Coffeeshops, Profi-Baristas sowie mit über 40 der weltweit führenden Kaffeemaschinenhersteller zusammen und ist in über 70 Ländern vertreten.